วิตามินที่หมดอายุแล้ว ยังกินได้หรือไม่?

หลาย ๆ ท่านคงจะเคยพบเจอปัญหาซื้อวิตามิน หรืออาหารเสริมมาเก็บไว้ แต่ลืมรับประทานจนวิตามินเหล่านั้นใกล้จะหมดอายุเต็มทีแล้ว! แล้วถ้ารับประทานไม่ทัน เมื่อหมดอายุแล้วยังสามารถทานได้หรือไม่?

คงต้องตอบว่า “ทานได้ค่ะ” แต่‼ ไม่แนะนำให้รับประทาน

เพราะการรับประทานอาหารเสริมที่หมดอายุ นอกจากจะมีประสิทธิภาพที่ลดลงแล้ว อาจจะมีการสร้างสารก่อพิษแก่ร่างกายผู้รับประทานได้ค่ะ

ในแง่ของประสิทธิภาพ ข้อเสียหลัก ๆ ของการทานวิตามินหมดอายุคือประสิทธิภาพของมันจะลดลง โดยทั่วไปวันหมดอายุของวิตามินที่ระบุไว้ก็คือวันสุดท้ายที่วิตามินหรืออาหารเสริมนั้นจะมีประสิทธิภาพสูงสุดนั่นเอง

หากคุณทานวิตามินเหล่านี้เพื่อดูแลปัญหาสุขภาพและต้องการได้รับประสิทธิภาพเต็มที่ก็แนะนำให้ทิ้งวิตามินหมดอายุแล้วไป และซื้อกระปุกใหม่ที่มีประสิทธิภาพเต็มที่มาทานแทน

ในส่วนของผลข้างเคียงนั้น เมื่อประสิทธิภาพของวิตามินลดลง อาจเพิ่มความเสี่ยงหรือผลข้างเคียงจากการใช้ยาได้ วิตามินไม่เหมือนอาหารทั่วไปที่หมดแล้วจะเน่าเสีย การสังเกตอาจเป็นได้ได้ยาก แต่ถ้าวิตามินของคุณเริ่มเปลี่ยนสี หรือมีกลิ่นเหม็น ก็เป็นสัญญาณที่บ่งบอกว่าควรโยนวิตามินเหล่านั้นทิ้งไป

ดังนั้น! ก่อนที่จะรับประทานอาหารเสริมใดๆ ควรตรวจสอบวันหมดอายุที่ระบุไว้บนฉลากข้างกล่องทุกครั้งเพื่อร่างกายของคุณเองด้วยนะคะ

ที่มา:
https://www.at-z.co.th/…/%E0%B8%A7%E0%B8%B4%E0%B8%95%E0…
https://www.exta.co.th/get_healthty-7/

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.