โทษของ ‘อาหารกระป๋อง’ ต่อหญิงตั้งครรภ์

ในสถานการณ์ที่ต้องอยู่บ้าน อาหารกระป๋องกลายเป็นอีกทางเลือกที่คนนิยมซื้อมาเก็บไว้เพื่อรับประทาน แต่หารู้ไม่ว่าหากแม่ๆ ตั้งครรภ์ทานอาหารกระป๋องมากเกินไปอาจส่งผลเสียต่อตนเองและทารกในครรภ์ได้

อาหารกระป๋อง เป็นการแปรรูปอาหารเหล่านี้ผ่านกระบวนการและสารเคมีมาพอสมควร และล้วนมีส่วนประกอบของผงชูรส บอแรกซ์ โซเดียมไนเตรต โซเดียมฟอสเฟต โซเดียมซัคคาริน โซเดียม และอื่นๆ ซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อทารกได้

และในแม่ๆ ที่แพ้ผงชูรส อาจมีอาการตึงชาบริเวณใบหน้าและหู ชาปากและลิ้น วิงเวียนศีรษะ มีอาการอ่อนเพลีย คลื่นไส้ได้

จริงๆ แล้ว ไม่ได้ห้ามให้คุณแม่ตั้งครรภ์รับประทาน เพียงแต่ไม่อยากให้รับประทานบ่อยเกินไป แม้ว่าในส่วนประกอบของอาหารแบบกระป๋อง จะมีเนื้อสัตว์และผักผลไม้รวมอยู่ด้วย แต่คุณค่าสารอาหารต่ำมาก อาจทำให้แม่ตั้งครรภ์ได้รับสารอาหารที่ไม่เพียงพอ

ฉะนั้นแนะนำให้ทานอาหารที่ปรุงสุกใหม่ อาหารครบ 5 หมู่ แต่ถ้าหากมีความจำเป็นต้องปรับประทานควรอ่านส่วนประกอบและวันหมดอายุอยู่เสมอนะคะ

–

ที่มา: www.paolohospital.com/th-TH/phrapradaeng/Article/Details/Uncategorized/คุณแม่ตั้งครรภ์ต้องระวังอาหารกระป๋อง-!!, konthong.com/articles/canned-food